返回網站

菌香園雲南餐廳

[丹麥珠海食報]

broken image

菌香園是一間可享用多種菌菇的火鍋店,店內的特色就是多種雲南獨特的菌菇
除了配用火鍋的吃法外,也有炒菜類可供選擇,
之前在珠海有三間店面....

因為拱北店的位置再華駿酒店酒店停業後就撤了這間,
現在餘下的二間分布在吉大及前山二處
想要享用特別的清淡口味,菌菇類產品....
可以到店內品嘗一番.....
消費平均人均在85--120元之間
有套餐可供選擇,也可在美團網或是同城網上購買美食套餐組合優惠
這裡就是在吉大凱迪克酒店旁的菌香園旗艦店
店內一樓是接待大廳
二樓是餐廳大廳跟包房

 

broken image

餐廳菜單如下~

broken image
broken image
broken image
broken image

再來這個是依人數規劃的套餐組合

broken image

在點餐前,服務員會先用熱開水將餐桌上的碗筷統一從新燙洗過一遍
再開始點菜...."您可依照您的實際人數點一個適合的套餐組合"
湯鍋上來後會設定好時間....時間到了以後才開始用第一口鮮湯

broken image

這個就是火鍋時間的定時控制器

broken image

套餐的配菜組合...分量不是非常的多

broken image

套餐組合一般就是菌菇類拼盤...配上雞跟山藥類的鍋底
還有一個炒飯....
建議大家可以追加幾個涼菜!!!
像我們當天也加點了這幾樣
蒜泥白肉,木耳,韭菜盒,水餃,還有手工麵最重要的是我們點了三份的金針菇
為何會點三份金針菇?
因為有一個朋友說....他就是要吃金針菇
好吧.....這可愛的朋友都要求了.就給他三份吧

broken image
broken image
broken image
broken image

當菜色一一上桌,大家可以先享用涼菜類
因為還需要等待鍋內的湯沸騰,需要十來分鐘

這是最原味的湯頭

接下來才會幫忙下雞肉,及其他適合放入的配菜
"有一點要注意的,吃菌菇類火鍋,避免菜色破壞湯味"


所以....下菜是有講究先後順序的,服務員會為你一一放入,
所以...大家就好好配合他的服務吧,這樣也是不錯的服務

broken image
broken image

這就是特色的菌菇炒飯......
很特別的味道

broken image

整頓飯,我們是五位享用
點了一個五人的套餐....另外加點了幾樣小菜
買單金額是500元左右(好像是487元的樣子)
每個人都吃的很飽~
消費其實算是很實惠的享受
有機會真的建議您可以吃看看....
很多的菌菇味道在台灣是品嘗不到的

根據店內的主打來說(下面就是他們的介紹了)

 

菌香園獨創“天下第壹湯”,是用松茸、羊肚菌、美味牛肝菌等幾十種珍稀野生菌,
配以民間養生秘方,用天然礦泉水精心堡制而成。開鍋之時,菌香撲面,仿佛山野漫步;
入得口中,湯鮮味美,神仙滋味;細細品來,甘甜生津、回味無窮。在湯中加入各種野生菌、
野生花、野生菜,不但湯味濃烈,鮮甜可口,而且最大限度地保留了野生菌、花、菜的營養價值。

這樣好味的湯頭~~~您說我們能不來試試看嗎?